RedacciónSan José del Cabo, B.C.S.,18.12.2024 – Anoche, Casa Martín marcó un hito significativo en su historia con la gran inauguración de su segunda ubicación en San José del Cabo. Tras el éxito de su primer restaurante en Cabo San Lucas, este nuevo espacio reafirma el compromiso de Casa Martín de ofrecer experiencias culinarias únicas y memorables.
El evento fue un reflejo de la pasión y dedicación que caracterizan a Casa Martín, liderada por el reconocido Chef Roger Martín. Con más de 23 años de experiencia en la industria gastronómica y su participación en proyectos de alto perfil como el Hotel Sheraton, Hotel Esperanza y Cabo del Sol, el Chef Martín ha consolidado su reputación como un referente culinario en Los Cabos.
Casa Martín se distingue por sus creaciones gourmet hechas a mano, servidas en un ambiente encantador con un servicio personalizado excepcional. Además, el Chef Roger Martín es miembro del prestigioso Club Vatel, la Academia Culinaria de Francia y los Discípulos de Escoffier, lo que respalda la excelencia de cada platillo y su compromiso con la comunidad.
El evento contó con un corte de listón que incluyó la presencia de distinguidas personalidades como:
● Victor Montaño, dirección de Relaciones Publicas y en representación del Presidente Municipal de Los Cabos.
● Ivett Bonifaz, Presidenta de AMEXME Capítulo Cabo.
● Chef Volker Romeike, Vicepresidente de VATEL edición Los Cabos.
● Karla Casillas, Presidenta de AFET Baja California Sur.
● Chef Roger Martin, y Rocio Espinosa, propietarios de Casa Martin.
Durante su discurso, el Chef Roger Martín expresó:
«Queda formalmente inaugurado Casa Martín San José del Cabo, un espacio que trasciende ser un restaurante; es un lugar donde la pasión por la gastronomía y la calidez de la hospitalidad se encuentran. Agradecemos a todos por acompañarnos en este momento tan especial y por ser parte de esta nueva etapa de nuestro sueño.
¡Bienvenidos a Casa Martín!»
Los asistentes disfrutaron de un recorrido por las nuevas instalaciones y degustaron la propuesta culinaria única de Casa Martín. Este evento no solo celebró la inauguración de una nueva locación, sino que también reafirmó el compromiso de Casa Martín de ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables.
Bienvenidos a su Casa… Bienvenidos a Casa Martín.
Victor Manzano
